南方日报讯 （记者/曹斯 通讯员/粤卫信）为期5天的广州禽类市场休市已于13日开始。广东省卫生计生委14日通报，截至当天零时，2015年全省共报告H7N9病例50例。专家表示，H7N9病毒在广东污染面较广，群众仍面临被感染的风险，不过H7N9病例可防可治，早期服用磷酸奥司他韦是关键。

广东市场的阳性率约为36%

截至8日，广东的H7N9病例数已占全国40%左右。截至14日零时，2015年全省共报告H7N9病例50例，全省21个地级市中，15个市都有病例报告。省疾控中心首席专家何剑峰研判疫情认为，病毒在广东污染面较广，群众仍面临被感染的风险。

他表示，根据农业部门通报的信息，规范化的大型养殖场基本没有检测到病毒，“但值得注意的是，广东市场环境监测显示，存在H7N9阳性市场占所抽验的市场比例非常高，全省总体市场阳性率约为36%，我们市场环境中采集的样品阳性率为11%，可见，市场污染是相当严重的。”

不过何剑峰也表示，大众不必恐慌，到目前为止，尚没有有效人传人的情况和证据。“大多数人对这一病毒并非特别易感，带该病毒的鸡也是极少数，人感染得病是两个小概率情况的叠加造成的，因此H7N9病例呈现偶发现象。得不得病是偶合的，但一旦得病，后果严重，需大家高度关注。”

为期5天的广州禽类市场休市已于本月13日开始，大年二十九结束，又近除夕，为避免市民蜂拥买鸡而感染H7N9病毒，何剑峰呼吁大众买生鲜鸡，“哪怕买光鸡也比买毛鸡好，毕竟活禽被宰杀后，病毒就不会增殖并溢出来了”。

勿等病毒检验结果出来才用药

中国工程院院士钟南山表示，H7N9病例的死亡率在40%左右。“我们分析病例发现，轻症病例大多数第一天就服用了磷酸奥司他韦，而重症病例大多数第七天才用药，可见，尽早用药是减少重症的重要措施。”何剑峰说。

省卫生计生委H7N9临床专家组副组长、广东省老年医学研究所所长覃铁和也表示，H7N9是可防可治的，关键就是早用药，“现在无论是医生还是患者，意识仍不足。医务人员一定要提高意识，无论大医院还是基层医院，不要等病毒检验结果出来才用药，因为结果会受到取样质量等各种因素影响。另外，H7N9病情发展快，等待结果的时间，轻症可能发展成重症了”。

覃铁和还表示，磷酸奥司他韦对甲乙类流感都敏感有效，也就是说磷酸奥司他韦并不是H7N9的专用药，所有的流感都可以用，“这种药物药效好、副作用少，早期用可减少重症”。他也提醒公众要增强意识，“很多人都觉得发烧只有‘吊针’（抗生素）一个选择，但事实上很多感冒是病毒引起的，吊抗生素并不能解决问题”。

因此，省卫生计生委要求，所有的医疗机构都要配备足够的磷酸奥司他韦（包括小孩用的颗粒剂型），所有的医院都不能限制医生开药，所有的医生都必须会用药。

75%仍是H3N2流感

何剑峰表示，如今在广东流行的流感中，占大头的仍是H3N2流感，占所有流感的75%，香港和台湾地区也有相似的情况。“这不是新病毒，大家不必恐慌。不过所有流感都有可能导致死亡，尤其是有基础病的患者，目前香港很多死亡的患者均患有基础病。”

何剑峰预测，春节后广东的流感病例会逐步增多，直到5—6月份会达到高峰。因此，早用磷酸奥司他韦是关键。“有人嫌贵，一颗药也就15元，三天六颗，不足100元，也就是看场电影的价格。”

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粤供港澳菜篮子货源充足

首批1000余内地活禽供港

南方日报讯 （记者/欧志葵 实习生/马思远 通讯员/粤国检）在春节来临之际，暂停一个多月的内地活鸡恢复供港。日前，记者走访中山、增城等供港澳农产品生产基地，了解春运期间广东食品农产品供港澳情况。据介绍，目前广东（除深圳、珠海）每天供港澳冰鲜冷冻家禽约15.5万只、猪约600头、水产品190多吨、蛋品约15万个、鲜奶50多吨、蔬菜1000多吨，以及包括数十个品种、总量1000多吨的深加工食品。商务部近日也发布通知，要求启动应急预案，加强配额调度。“目前，供港澳活畜禽等农副产品企业货源充足，完全可以满足节日市场需求。”

广东是供港澳食品农产品的主要输出地，港澳市场来自内地供应的食品70%来自广东，其中广东检验检疫局旗下管辖的农产品基地，每年供港澳食品占出口食品总量的一半。

记者获悉，暂停了一个月的活鸡供港，近日也重新恢复供应。去年12月31日，香港在内地供港活鸡内验出H7N9禽流感，随即宣布暂停内地活家禽供港21天。2月11日，首批1000多只内地活家禽恢复供港，进入香港街市销售，今年过年，香港市民有新鲜鸡食用。

记者从广东检验检疫局获悉，为保障港澳地区春节期间食品供应，该部门专门制定一系列应急预案和工作方案，进一步加强对备案种植养殖场的环境监测和调查，加强对供港澳蔬菜、禽肉、鲜奶、水产品等食品的检测监控。同时还加强了供港澳冰鲜禽肉出口前检疫和养殖场监测，加大禽流感免疫防疫等防控力度。此外，还专门针对农兽药的使用，在春节前对辖区内所有种植和养殖基地进行了一次全面清查。

目前广东已探索出一套行之有效的供港澳食品检验监管新模式，即“全程监管、合作共治、重点监测、出口抽检”的“四合一”检验监管模式，在建立健全保障食品安全监管机制的同时，广东还加快推动“智检口岸”建设，提高通关速度，为企业节约通关成本和通送时间。