随着年龄增长，人体新陈代谢速度会减慢，由此可能会带来衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多种健康问题。要想促进新陈代谢，除了应适量运动外，以下几类食物也能帮上忙。

蓝莓、茄子、紫甘蓝、紫米等富含花青素的食物。花青素可以促进眼睛视紫质的生成，稳定眼部的微血管，并增强微血管的循环，从而促进眼部的新陈代谢。

红豆、绿豆、燕麦、糙米等富含膳食纤维的全谷杂粮。清肠通便，在大肠中能促进有益菌的增殖，改善肠道微生态环境，促进肠道的新陈代谢，有助降低肠癌风险。

菠菜、小油菜等富含维生素K的食物。维生素K可以激活骨骼中的骨钙素，促进钙沉积到骨骼当中，有利于骨骼的新陈代谢，从而提高补钙效果。

西兰花、大白菜、芥菜、芥蓝等十字花科蔬菜。它们都有助于清除毒素，减轻肾脏负担，促进肾脏新陈代谢。

动物肝脏、全脂牛奶、鸡蛋等富含维生素A的食物。这种脂溶性维生素可促进皮肤的新陈代谢，能帮助皮肤形成新细胞，让皮肤更柔软，并防止干燥皲裂。

辣椒、花椒等香辛料。辣椒中的辣椒素会刺激新陈代谢，让身体细胞加速活动起来，起到燃脂的功效。