原标题：嚼碎喂食 宝宝易感染幽门螺杆菌

广州日报讯 （记者王鹤 通讯员李晓姗）夏季是胃肠疾病的高发季节，食物在室温环境下放二、三个小时就开始滋生细菌，幽门螺杆菌（HP）就是其中一种，可以说其是夏季胃肠健康的“杀手菌”。而不少大人在喂养孩子时太随意，用自己的筷子甚至嚼烂食物后喂给孩子，容易让孩子感染幽门螺杆菌。南方医科大学南方医院消化内科主任刘思德指出，并不是所有HP检查呈阳性的患者都需要清除，只有感染HP的同时还患有胃溃疡、糜烂性胃炎等疾病，或有胃癌家族史、胃部出现癌前病变，又或者特别恐慌才需要清除，否则过度治疗的话反而会带来其他不良后果。

18岁少年查出幽门螺杆菌

今年18岁的小刘体检时被查出胃部有幽门螺杆菌。“孩子上学时都在家里或学校吃饭，出去吃饭也是去酒店，一般不去外面卫生条件不好的地方，为什么会感染幽门螺杆菌呢？”小刘的家人很是不解。医生解释说，小刘的感染和小时候大人嚼食喂养不无关系。原来，小刘从小由外公外婆带大，外婆怕小刘嚼不碎东西，就把食物嚼碎后再喂给孩子，有时在喂食时还先用舌头试试食物的温度。专家表示，很可能就是这个习惯让小刘感染上了幽门螺杆菌。

并非感染HP就需治疗

“听说幽门螺杆菌可致胃癌，我岂不是很危险？要怎么治疗才能把这些菌杀死？”小刘很是担心。刘思德解释说，幽门螺杆菌是存在于胃及十二指肠球部的一种螺旋状细菌，有调查显示，幽门螺杆菌会引起慢性胃炎。对慢性胃炎患者的筛查显示， 90%~95%的人幽门螺杆菌呈阳性，而对幽门螺杆菌阳性人群进行胃镜检查，其中多数人又患有不同程度的胃炎。世界卫生组织已把幽门螺杆菌确立为Ⅰ类致癌物。

既然幽门螺杆菌和胃癌之间有关系，是否需要完全灭杀呢？刘思德说：“这个细菌对药物的抵抗力很强，想杀死它很难，杀它的时候要吃三种药或四种药，除了药多之外，吃的剂量也需要比较多才能根除，过度治疗反倒会引起机体的耐药性、头晕、皮炎、药物过敏等不良后果，严重的甚至会引发药物性肝损害。”刘思德表示，不是每个人都必须根除幽门螺杆菌，如果患者没有相关症状，可以不予理会，但需要注意的是，四类感染者需尽快治疗：一是消化性溃疡患者或其他相关胃病患者；二是糜烂性胃炎患者；三是父母、兄弟姐妹等直系亲属患有胃癌的感染者，幽门螺杆菌可能会加大得胃癌的风险；四是特别恐慌的患者。“对于以上四种患者，一定要做根除Hp治疗。”

家长喂养习惯要改变

夏季是胃肠道疾病的高发季节。这是因为夏季气温高，食物在室温环境下放两、三个小时就会开始滋生细菌，幽门螺杆菌就是其中的一种。因此吃不完的剩菜一定要尽快放进冰箱，超过3小时最好就不要再进食。不少人在夏天胃口不好，喜欢吃爽口的凉菜，但这种冷热交替的饮食习惯，很容易对胃肠造成伤害。尤其是街边一些小吃店里的凉菜，往往都是先提前把材料切好备用，甚至一早上就已经拌好一大盆。即便操作过程没有问题，时间一长也难免滋生细菌。因此，夏天吃东西，尤其是凉拌菜，一定要随吃随做。

幽门螺杆菌传染力很强，可通过手、不洁餐具、粪便等途径传染，因此，在日常生活中要养成良好的卫生习惯，饭前要洗手，围餐要尽量使用公筷，如果家里有成员感染幽门螺杆菌，积极治疗过程中，一定要进行分餐制，餐具要定时煮沸消毒20分钟。家里的老人一定要摒弃把食物放在口中嚼碎了喂食小孩的陋习，防止交叉传染。