指甲也是人的门面，除了日常精心养护，摄入关键营养素也很重要。美国“十佳家庭疗法”网站近日载文，刊出美国营养师总结的“指甲最喜欢的10种食物”。

1.豆类。 豆类(绿豆、芸豆)是生物素(一种B族维生素)的良好来源，生物素轻度缺乏就可引起指甲干燥，延缓指甲生长，甚至引起指甲变暗，补充生物素有助防止指甲断裂。

2.南瓜籽。 南瓜籽富含微量元素锌。锌对免疫系统和结缔组织都非常重要。缺锌容易导致指甲出现白点。

3.红肉。 常吃红肉有益补铁，铁是保持指甲健康的又一关键微量元素。缺铁容易导致指甲隆起，造成指甲凹凸不平。

4.牛奶。 牛奶钙含量高，可促进指甲生长。研究发现，身体缺钙，指甲容易断裂。

5.鸡蛋。 角蛋白(一种蛋白质)是指甲的主要成分之一，鸡蛋富含该蛋白质。

6.胡萝卜。 胡萝卜富含β胡萝卜素(可在人体内转化为维生素A)，既有益皮肤和头发健康，也有益改善指甲外观，防止指甲变暗和干燥。

7.西红柿。 西红柿含有大量的生物素和番茄红素，有益指甲健康生长。西红柿还含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这些营养素都有益指甲健康。

8.香蕉。 香蕉富含钾，有益提高身体能量水平。香蕉中的二氧化硅可改善指甲外观。其中锌可使指甲更坚固。香蕉中还富含有益指甲健康的维生素B6。

9.水。 身体脱水，会影响包括指甲在内的所有组织健康。因为脱水会导致角质层变薄，指甲更脆弱。

10.菠菜。 菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。(陈宗伦)