韭黄虽然卖相没有韭菜看起来好，但是也具有丰富的营养物质哦。那么，在特殊时期的准妈妈是否可以吃韭黄吗？今天，小编来为大家介绍韭黄的营养价值，以及孕期能不能吃就好，千万别错过了。

韭黄的营养价值

韭黄由于卖相与吃口俱佳，所以身价远较青韭为高。其实，就营养价值而言，韭黄是不可与青韭同日而语的。例如同韭黄相比，青韭的胡萝卜素要高4.4倍，维生素C要高0.6倍，硒（抗氧化防御体系的重要元素）要高0.45倍。

那么，孕期是否可以吃韭黄呢？

孕妇可以吃韭黄吗

专家指出孕妇是可以适量吃韭黄的，而且还有如下2点好处。

促进食欲：韭黄可以促进孕妇的食欲。因为韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

预防与治疗便秘：韭黄含有大量的维生素和粗纤维，有助于促进肠胃蠕动，对治疗与预防便秘有很好的疗效。如果你要问小编“孕妇可以吃韭黄吗”，小编建议便秘的孕妇可以适量吃一些哦！

孕妇可以吃韭黄吗？由此看来，可以适当吃一些韭黄。