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吃得正确可提高孩子免疫力

京华时报讯(记者夏文)冬季宝宝爱生病,不少孩子的爸爸妈妈们都在发愁,怎么来提高孩子的免疫力?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出,与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等,因此,家长要注意让孩子多吃富含这些营养素的食物。

马冠生指出,人体免疫力的高低,营养因素起着十分重要的作用。

对于孩子来说,奶类是不可少的。奶类的营养成分全面、丰富,建议母乳喂养到2岁。如果6个月后不能继续母乳喂养,每天要喂宝宝350mL液体奶的幼儿配方奶粉。

其次要保证铁和维生素A的摄入。保证铁的充足摄入,才能避免铁缺乏和缺铁性贫血的发生。鱼类脂肪有利于儿童的神经系统发育,可适当多选用鱼虾类食物,尤其是海鱼类。对于1岁~3岁幼儿,应每月选用一两左右的猪肝、鸡肝、羊肝,做成肝泥,分次食用,以增加维生素A的摄入量。

适宜的日光照射可促进皮肤中维生素D的形成,对钙质吸收和骨骼发育具有重要意义。每日要安排幼儿1小时~2小时的户外游戏与活动,既可接受日光照射,促进皮肤中维生素D的形成和钙质吸收,又可以通过体力活动实现对幼儿体能、智能的锻炼培养和维持能量平衡。

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