漫画 俞晓翔
快报讯(通讯员 陶燕 记者 刘峻)3岁的涵涵(化名)小朋友,平时吃饭不仅出奇慢,还挑三拣四。为了他的吃饭问题,经常需要全家总动员,哄着追着喂饭吃,一顿饭往往要吃两个小时。家长为此伤透了脑筋,最近,带着他来到江苏省妇幼保健院儿童保健科就诊。
现代快报记者了解到,医院每天都要接诊十多个“吃饭慢”的孩子。据儿童保健科医师张丹介绍,儿童饮食行为问题是儿童保健门诊最常见的问题,2012年,全国1~3岁儿童饮食行为问题流行病学调查结果显示,发病率高达34.7%。在门诊中,常见的问题有吃得少、吃得慢,对食物不感兴趣,拒绝某些食物,不愿尝试新的食物,吃饭时看电视、打游戏,吃饭地点不固定,吃饭时需要一些小道具等。
张丹说,存在饮食行为问题的孩子,需要进行营养状况评估,如生长是否明显低于正常标准、有没有明显原因所导致的生长速度降低、有没有微量元素的缺乏等。此外,孩子的口腔运动功能,如吸吮、咀嚼、吞咽等进食技能的评估也不容忽视。
对此,张丹提出两点建议。第一,对于进食少、进食慢的孩子,可以培养他们的饥饿感,提高食欲。比如,每天三顿正餐外,不要给他们吃零食。正餐时间要尽量保证在半小时内吃完,即使没有吃完,也要立即撤走。吃饭时,尽量在固地点,不允许看电视,不允许玩游戏。
第二,对于偏食挑食的孩子,家长可以通过积极的示范、愉悦的引导,增强孩子进食的兴趣。或者将极少量新食物加入到孩子爱吃的食物中,并逐渐增加比例。
提醒
对于孩子的吃饭问题,家长既不能忽视,也不能过度关注。家长不要强迫孩子多吃,应该创造安静、愉快的进餐环境,即3W原则:什么时间(when)、在哪里(where)、吃什么(what),由家长决定,而“吃多少”、“怎么吃”则由孩子自己决定。