广州日报北京讯 (记者于梦江 实习生李惠琳)第九届中国健康传播大会日前举行，会上，清华大学健康传播研究所联合媒体首度倡导每年的11月25日为“心血管养护日”。最新发布的《中国心血管病报告2013》指出，心血管病死亡占城乡居民死亡病因的首位，其中农村占38.7%，城市为41.1%。对此，北京医院药物临床机构副主任、心内科副主任汪芳建议除了进行适量锻炼和合理饮食外，还可以食用三文鱼、金枪鱼等深海鱼，这些深海鱼中富含EPA和DHA这两种帮助血管更年轻的氨基酸。

国家心血管中心发布的《中国心血管病报告2012》数据显示，我国心血管病患病人数已达到3亿，每5个成年人中，就有1个患心血管病，每10秒就有一人死于心血管病。其中，动脉粥样硬化性心血管疾病在发达国家堪称“头号杀手”，而深究动脉粥样硬化背后的原因，血脂异常是触发警报的重要机制。最新发布的《中国心血管病报告2013》指出，心血管病死亡占城乡居民死亡病因的首位，农村占38.7%，城市为41.1%。并且，十年来我国心肌梗塞死亡的人数明显增加，血脂异常是心血管疾病的重要危险因素之一。调查显示，50%的血脂异常患者患高血压，38%的人患冠心病。

汪芳指出，任何疾病的发展都有一个过程，长期吸烟人群、饮酒人群，缺乏锻炼、不良饮食、睡眠不足或不规律以及持续高压力状态都会导致“三高”的发生，如果提早预防这些危险因素，在疾病的任何阶段提早中止它并及时监控，都能避免疾病的发生。

对于如何养护心血管，汪芳建议，除了进行适量锻炼和合理饮食外，还可以摄入EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十碳六烯酸)，它们是人体必需的氨基酸，能够帮助使血管更年轻，但这两种氨基酸不能自身形成，需要通过外界摄入。汪芳介绍，深海鱼中富含EPA和DHA，人们可以食用深海鱼如三文鱼、金枪鱼进行补充。研究证实，摄入EPA和DHA能够有效并且相对安全的降低血脂和甘油三酯。