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世界糖尿病日 比拼健康餐盘

本报讯(记者 方芳)木耳、胡萝卜、青椒、牛肉……一顿清淡的午餐用了十种食材,营养均衡。昨天,市卫生计生委在中华世纪坛举行“我的健康餐盘”决赛,由社区医生和糖尿病患者组合参赛,现场设计并制作出餐食菜品,作为健康餐盘。

昨天是世界糖尿病日。据介绍,本市18至79岁常住居民糖尿病患病率为8.9%。缺乏运动、不健康的饮食、吸烟、酗酒等不良的生活方式都可能引发糖尿病。其中,超重与肥胖,尤其是中心性肥胖(腹部肥胖),是发生糖尿病的主要危险因素。

糖尿病的预防,健康饮食非常重要。为此,市卫生计生委今年在城六区举办了“我的健康餐盘”评比。糖尿病患者在社区医生的指导和支持下,制定适合自己病情的饮食、运动和药物治疗计划,并设计出既可口又利于健康的餐食菜品参与评比。决赛邀请三级医院的糖尿病和营养专家对参赛者的血糖控制计划、健康餐盘设计和糖尿病健康素养等方面进行综合评分,最终评选出糖尿病健康饮食“金餐盘”、“银餐盘”、“铜餐盘”。

市卫生计生委后续将在社区推广这些普通市民自己设计的健康餐盘,鼓励广大居民采取健康的生活方式。此外,市卫生计生委昨天还发布了《北京市社区糖尿病诊疗纲要〈2014年版〉》。

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